钢瓶液化气的热值是11000kcal/h，人工煤气热值是3500kcal/h，天然气热值是8500kcal/h，管道液化气热值是25000kcal/h，功率1kw/h等于860kcal/h热值；最常用1602#红外线燃烧器，它的发热量为5400kcal/h，耗气量约0.46 Kg/h，若用电约需6.3度，实际证明用红外线燃烧器加热、烘烤可以节省30-50%能源。

　　烘干、烧烤设备--瓦斯红外线燃烧器，它是采用多孔陶瓷板作为燃烧炉头，运用先进的科学技术设计制作而成。用瓦斯红外线燃烧器进行加热、烘干、保温可大大节省能耗50%以上、并降低污染。由于红外线燃烧器在燃烧时与空气完全预混，确保燃烧完全，从而降低污染物的排放，该燃烧器燃烧时发出的辐射红外线具有较强的穿透力，并能激发水分子发生共振，可将热量均匀的渗透到被加热物的核心深处，保证加热效果均匀，提高加热质量和烘干效率。

　　瓦斯红外线燃烧器具有高效节能、低污染、经济实用、安装简单等优点：与电烘干相比，成本降低一半以上。因此用瓦斯红外线燃烧器已成为工业加热、烘干、保温的一种新工艺、新趋势，它已广泛运用于工业烤漆、印染、食品等各行业和各领域。

●用途：

　　金属零件锻造，退火，热处理，高温加热处理300 -800℃。

　　金属表面处理，水分干燥，烤漆及各式适合直接加热之生产设备30-300℃。

　　地毯、乳胶、PVS手套、陶瓷、烘模、生还、上釉之干燥30-300℃保温用。

　　农牧场保温，作业厂区局保温。

　　餐饮业、海鲜店、手扒鸡、米果、蛋卷、蛋糕、饼干、鱿鱼丝、鱼酱等加工食品之烘干(食品烘烤内外均匀受热、外形光洁、口感好)

　　烟叶、茶叶、谷物、水产品、蔬菜、内类等产品的脱水、烘培。

燃烧器常见故障及解决方法如下

一、 如遇点火困难或点不着火
故障原因：气源开关没打开
钢瓶中灶气快用尽
减压阀损坏堵塞
点火燃气喷嘴堵塞
解决方法：①堵塞处用细钢丝疏通
②更换中压阀
故障原因：点火电极位置不当
解决方法：①把点火电极针调整到距引火处3.5-4mm
故障原因：点火极损坏，打火没有火星
解决方法：①修理或更换新的点火器

二、 回火（燃气不在燃烧器表面上正常
燃烧，火焰在引射管内燃烧现象）
故障原因：炉前压力过高
解决方法：①调节中压阀
故障原因：锅底距燃表面太低
解决方法：①锅底距燃烧器不低于25mm
故障原因：燃烧器损坏
解决方法：①换新燃烧器

三、 燃烧器表面温度低，不红片
故障原因：灶前压力过低
解决方法：①调整中压阀，按顺时针加压
故障原因：新钢瓶使用时常有这种现象
解决方法：①使用一段时间后，此现象即可消失
故障原因：钢瓶中燃气将用尽
解决方法：①换新燃气
故障原因：钢瓶中温度过低，气化困难
解决方法：①钢瓶温度保持在15℃为宜